La galería Caicoya tiene su origen en la galería Nogal, fundada en 1969 por Elías Caicoya Masaveu.
En 2008 se hizo cargo la actual propietaria y dio un giro hacia el arte contemporáneo y la asistencia a ferias, tanto nacionales como internacionales, como Artesantander, Estampa, Spark Viena, Volta Basel y Paper Positions Berlin. El objetivo de la galería es promocionar a artistas tanto jóvenes como de media carrera en ferias y exposiciones.