Radicada en el distrito madrileño de Carabanchel, MORFO es el primer proyecto de galería en enfocarse en el cruce entre el arte visual y el culinario.
Los co-directores Lisandro Mariano Illa y Asesina Suárez pusieron en marcha el proyecto en 2024 para explorar la intersección entre dichas prácticas. MORFO disuelve los límites que separan ambas disciplinas generando un espacio de investigación, promoción y exhibición donde la cocina y la comida pueden ser tema, material, referencia, concepto o incluso una excusa.